Babki, babeczki i baby królowały na wielkanocnym stole przygotowanym w Brzuzem przez koła gospodyń wiejskich oraz instytucje gminne. W przedświątecznym spotkaniu uczestniczyli i wystawiali swoje wypieki przedstawiciele społeczności gminy: KGW Brzuze, Dobre, Giżynek, Gulbiny, Kleszczynki, Łączonek, Ostrowite Kolonia, Ostrowite Wieś, Przyrowa-Mościska, Piskorczyn, Radzynek, Trąbin Rumunki, Trąbin, Ugoszcz, Żałe, Klub Seniora Przystań, przedstawiciele szkół podstawowych w Ostrowitem, Trąbinie i Ugoszczu, administracja oświatowa, gminna biblioteka publiczna, gminny ośrodek pomocy społecznej, a także urząd gminy.
Wypieki, które przybrały tradycyjną formę i te w nowoczesnym wydaniu, wyróżniały się niezwykłymi smakami. Były babki cytrynowe, bakaliowe, makowe, marmurkowe, majonezowe, puchowe, herbaciane, piaskowe i czekoladowe oraz drożdżowe babki tiulowe, pieczone według staropolskich przepisów, z dodatkiem prawdziwej wanilii i szczypty szafranu. Unoszący się w powietrzu zapach pięknie przyozdobionych słodkości, wzbudzał apetyt.
Dzień Babki nawiązuje do wielkanocnej tradycji wypieku drożdżowych bab. Uroczystość połączona z pokazem i degustacją wielkanocnych wypieków zainicjowana została przez wójta Jana Koprowskiego w 2019 r. Po przerwie spowodowanej epidemią druga edycja Dnia Babki odbyła się 7 kwietnia 2022 r.
Wszystkim uczestnikom gratulujemy pomysłowości oraz talentów kulinarnych. Dziękujemy za wspaniałą atmosferę i świąteczny nastrój.
Wyświetlono: 369
